男飯 山芋のお好み焼き

男飯

皆様こんばんは、mesoでございます。

今回は学生の頃にバイトしていた居酒屋で作っていたお好み焼きを作ります。

手軽で簡単、ヘルシーなメニューなのに、衝撃の美味しさでした。

では、準備しましょう。

装備

・包丁、ボール、フライパン、お箸

アイテム

・山芋200g、キャベツ1/4玉、卵1個

・白出汁、オリーブオイル、お好み焼きソース、マヨネーズ、鰹節、海苔

スキル

・キャベツを千切りにする

・山芋をする

・キャベツと山芋と卵をボールに入れてグルグルかき混ぜ、白出汁を少量入れてまたグルグルかき混ぜます

・フライパンにオリーブオイルを引き加熱して、生地を入れます

・中火でボチボチ炒め、気持ち表面が乾いたかなって思ったら、エイっとひっくり返します

※生地がめちゃくちゃ柔らかいので一発勝負です、頑張りましょう

※綺麗にひっくりかえるとテンション上がります

・もう片側も焼けたら、諸々乗せて完成です

結果

自分はお好み焼きで、白ご飯を食べる派です😎

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